2023年8月20日食

健美の蒲焼き

うなぎは今や絶滅危惧種となってしまったので、できる限り控えたいところ。

詳細は以前にうなぎは絶滅危惧種なのになぜ食べるの？代替案はある？の記事でも記載しました。

その時に豆腐と湯葉から作られたうなぎもどきを発見 ...