2023年3月28日

ZENB NOODLE (ゼンブヌードル)

2023年も日本と世界の食のトレンドを確認してみました!実際に自分が既に試したものから未知の食べ物まで2023年のフードトレンドをご紹介できればと思います。

2023年1月10日

2022年フードトレンド予測(写真はヴィーガンバター)

明けましておめでとうございます!

毎年恒例となりましたが、今年も新年最初の記事は2022年にきそうなトレンド記事!!

トレンド関連の雑誌を数冊買って海外の食のトレンドもいろいろ調べてみました。

とい ...

2022年10月25日

2021年の食トレンド予測!日本と世界で注目の食品をピックアップ

とっくに明けはしましたが、2021年初投稿ということで改めまして明けましておめでとうございます!

もはや毎年恒例になっていますが、今年も注目の食のトレンドについてまとめてみたいと思います。
昨年とかぶる部分も多いか ...