モスのプラントベースフィッシュバーガー「ソイシーバーガー」を食べた感想！ヴィーガンからノンベジの方までお勧め！

2023年5月29日

モスバーガーが新たにプラントベースのフィッシュバーガーの販売を開始しました。

「ソイシーバーガー～ソイのおさかな風フライ～」です！

以前にプラントベースのグリーンバーガーは何度か食べたのですが、魚もプラントベースでいけるようになったのですね！

ということで早速食べに行ったのでその感想をお伝えしたいと思います。

ソイシーバーガーとは？

野菜と穀物を主原料に作ったプラントベースのハンバーガーが「ソイシーバーガー～ソイのおさかな風フライ～」です。

2023年3月24日に販売開始され、2023年7月中旬までの期間限定商品です。

お値段は490円、カロリーは372カロリーとなります。

ソイシーバーガーは別添えでタルタルソースもついてきます。
こちらのタルタルソースも卵・乳製品は不使用です。

おさかな風フライ自体は大豆たん白からできています。

グリーンバーガーと違って五葷(ねぎ・らっきょう・ニラ・にんにく・たまねぎ)は使用しているのでオリエンタルベジタリアンの方はご留意ください。

ソイシーバーガーを食べた感想

今回はモスバーガー池袋西口店に来ました。

ソイシーバーガーだけではなんかさみしいので、オニポテとドリンクのセットで注文！

ソイシーバーガーは490円でレギュラーセット450円と合わせて計940円でした！

ドリンクとポテトまでついて1000円きるのはお手頃！

通常ヴィーガンのハンバーガー注文すると単品でも1000円近くすることもありますからね、その分ボリュームも実際ありますが。

2階の角の席に座り番号札を持って待ちます。

5分程待つときましたソイシーバーガー！

バンズはグリーンバーガーと同じくちょっと緑がかった色、ほうれん草ピューレーを練りこんでいるのだそう。

タルタルソースも別でついてきます。
こちらも乳製品や卵は使用されていません。

バンズをめくるとフィッシュフライの上にスライスオニオン。
その下にはレタスですね。

ここにタルタルソースをかけます。

タルタルソース、予想外に量多かったので半分程残してポテトと共にいただきました。

それではいただきます！

うん、フィッシュフライは外側がしっかりサクッと揚がっている！

中身も、うん、これは食感も軽くて口の中でほろっとほどける！
程よい弾力があります！

タルタルソースがやっぱりフィッシュバーガーには合いますね～！

言われなければ本物の魚を使ったフィッシュフライとほとんど区別つかない、と自分は感じました。

ヴィーガンバーガーもここまでのクオリティに到達したのか、と感動でした。

ジョブチューンでは不合格だった

ジョブチューンというTBSのテレビ番組内の審査では、こちらのソイシーバーガー不合格だったようです。

自分は実際食べて美味しかっただけに、えっ？なんで？でした。

不合格の主な理由は全体的にパサついていた・ジューシーさが足りない、というものだったようです。

言われてみると、確かにジューシーさはなかったな、と自分も感じました。

フィッシュバーガーはセミヴィーガンになってもう10年？20年？近く食べていないのですが、確かに本物の魚を使ったフィッシュバーガーのジューシーさはありませんでした。

この部分は肉も同様ですが、植物タンパクのみで完璧に再現するのはなかなか難しい気がします。

ただ、自分がTwitterで見た実際に食べた方々の口コミを見ると、美味しかったのでなぜ不合格になってしまったのか分からない、という感想が大半でした。

魚臭さがなくて食べやすくて良い、という意見などもありました。

フィッシュバーガーは食べたいけど魚特有の匂いや味が苦手、という人にはありがたいハンバーガーですね。

ソイシーバーガーまとめ

ソイシーバーガーは完成度が高く、自分はとても美味しかったです！

本物の魚のジューシーさだけはありませんが、それ以外はほぼフィッシュバーガーです！

魚特有の匂いや味が気になる方にはお勧めできるハンバーガーだと感じました。

残念なのが2023年7月中旬までの期間限定商品であること。
気になっていてまだ食してない方はお早めに！

グリーンバーガーのように今後定番商品にしてほしい！

モスはいろいろプラントベースのハンバーガーを発売してくれ個人的にとてもありがたいです。

変わらぬ常に新しい分野に挑戦し続ける姿勢が素晴らしいです！

またグリーンバーガーとソイシーバーガー食べに行きます！