小麦(グルテンフリーイメージ)

グルテンフリーという言葉を数年前から聞くようになりました。
都内を歩いていると、たまにグルテンフリーのお店も見かけたりするようになりました。

グルテンフリーだからグルテンがフリー、グルテンが入っていないということは ...

ベジタリアンと野菜

ベジタリアンの人は野菜だけ食べるということで、栄養状態は 実際どうなんでしょう?

一般的なイメージ的では、かなり痩せてる、倒れそう、等々?
ということで、自分の経験も踏まえここでは紹介していきたいと思います。