ベジタリアン

うなぎは今や絶滅危惧種となってしまったので、できる限り控えたいところ。

詳細は以前にうなぎは絶滅危惧種なのになぜ食べるの？代替案はある？の記事でも記載しました。

その時に豆腐と湯葉から作られたうなぎもどきを発見 ...

新宿へ用事があって、お昼だしせっかくだからヴィーガン料理食べれるところに行きたい、ということで訪れたのが今回ご紹介するKiboKo！

新宿には大手チェーンでヴィーガン・ベジタリアン料理を提供しているお店がいくつかあるのです ...

コメダ珈琲といったらその料理のボリュームがすごいことでなにかと評判！

自分もいつか行ってみたいな、と前々から気になっていたのですが(気になってから数年経過しましたが)、なかなか行く機会と口実が見つからず、と思ったら今回絶好 ...

寿司屋といったら魚ですが、なんと、野菜のみのお寿司を提供しているお店を発見してしまいました。

それが今回ご紹介する「権八」。

最近はイベントで野菜寿司を見かけることは時々あったのですが、実際の店舗で提供している ...

ヴィーガン・ベジタリアン食材は、現在海外ではケンタッキーがヴィーガンチキンを発売する等、一般の市民の間でも人気が年々上昇しています。

日本でも十数年前はほとんど見かけなかったのが、今では一般のスーパーでもソイミートや大豆プ ...

旅が好き、そんな人にお勧めしたいのがこちら、「地球を旅するCAFE」。

名前からして旅人を呼んでいる気がします。

なんで、もはや旅人どころか完全インドア派と化した自分ですが、つい先日行ってきました！

オー ...

東京駅構内では駅弁がたくさん売っていますが、ベジタリアン・ヴィーガンの人も楽しめるお弁当はなかなかないです。

ですが、ヴィーガン認定を正式に受けているお弁当が1つだけあります！
それが今回ご紹介する「菜食弁当」です ...

今年2020年もベジタリアンやヴィーガンに絞ったおせちを通販で買えるお店10選ご紹介したいと思います。また、ここでご紹介するおせちは同時に有機野菜・減農薬野菜を使用しているおせちも多いです。

2020年も気が付けばクリスマスのシーズン。クリスマスといったらクリスマスケーキですね！その中でもベジタリアン・ヴィーガンのクリスマスケーキが買える人気のお店11選をここではご紹介したいと思います！グルテンフリーのクリスマスケーキも中にはい ...

東京ベジフードフェスは名前の通りベジフードのフェスです。

なんで、食べ物は野菜です。
野菜がメインで、とかじゃなく、肉も魚も卵も乳製品も一切使われていない、本当に野菜のみで作られた食べ物のフェスです。

...