2023年4月20日イベント

オーガニックライフTOKYO

今回初めてオーガニックライフTOKYOに行ってきました!

前から気になってはいたのですが、アースデーの日と重なっていてなかなか行けずにいたわけです。

ただ、オーガニックライフTOKYOも開催地がアースデーと同じ ...

2022年10月28日カフェ

8abtlish銀座店のヴィーガンスイーツ

銀座にある8ablishに久しぶりに行きました!今回はヴィーガン&グルテンフリーのケーキとマフィンをテイクアウトしたので食べた感想をご紹介できればと思います。

2022年11月22日カフェ

アリサンパークのベジバーガー

代々木公園前にアリサンパークがオープンしたと知り早速行ってきました!元々自分は昔阿里山カフェで働いていたので挨拶という意味合いも込みでうかがいました!

2023年8月20日

健美の蒲焼き

うなぎは今や絶滅危惧種となってしまったので、できる限り控えたいところ。

詳細は以前にうなぎは絶滅危惧種なのになぜ食べるの?代替案はある?の記事でも記載しました。

その時に豆腐と湯葉から作られたうなぎもどきを発見 ...

ヴィーガン食材のサブスクGoodGoodMart(プラントベース月替わりBOX)

今有機野菜の宅配は人気ですが、昨年からヴィーガン食材の宅配もいくつか登場し始めています。

自分が知っている限り、3つ程ヴィーガン食材専門の宅配サービスが昨年から今年にかけて登場しています。

その中で目にとまった ...

2022年10月28日カフェ

KiboKo お野菜小料理のワインバル

新宿へ用事があって、お昼だしせっかくだからヴィーガン料理食べれるところに行きたい、ということで訪れたのが今回ご紹介するKiboKo!

新宿には大手チェーンでヴィーガン・ベジタリアン料理を提供しているお店がいくつかあるのです ...

カフェ

一風堂のプラントベース赤丸

「一風堂」から2月1日に販売開始されたヴィーガンラーメンがプラントベース赤丸!

話題になっていたので、遅ればせながら池袋で食べてきました。

一風堂店内の風景とともに感想をさくっとお伝えしたいと思います。 ...

カフェ

ザ・ベジタリアンブッチャーが

池袋にベジタリアンバーガーショップ、ザ・ベジタリアンブッチャー(The Vegetarian Butcher)がオープンしたので行ってきました!

実際にお店がオープンしたのは2ヵ月程前の8月となります。

元々世 ...

2022年10月20日カフェ

コメダ珈琲のヴィーガンスタイルカフェKOMEDA is □

コメダ珈琲といったらその料理のボリュームがすごいことでなにかと評判!

自分もいつか行ってみたいな、と前々から気になっていたのですが(気になってから数年経過しましたが)、なかなか行く機会と口実が見つからず、と思ったら今回絶好 ...

2023年5月29日カフェ

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マクドナルドからケンタッキーまで、海外のファーストチェーンショップは今ベジタリアン・ヴィーガンメニューを次々と販売するようになりました。

ベジタリアン・ヴィーガンのハンバーガーはいつ日本の大手チェーン店に来るのだろう、と思 ...