完全栄養食ベースパスタとは？お値段とお味は？購入した感想をお伝えします！

2018年7月7日2018年7月11日

完全食のパスタ？

前から気になっていたのですが、どう完全なのか謎でした。
なんとなく栄養的に完全なのだろうか？とは思っていましたが全く未知。

うん、未知のものには触れてみるに限る、ということで先日購入してみました。

ここでは、ベースパスタ(BASE PASTA)とは一体どんなものか？また、実際作ってみた感想などもお伝えします。

完全栄養食ベースパスタとは？栄養とカロリーは？

ベースパスタ(BASE PASTA)は1食で1日に必要な栄養素の1/3を取れてしまうパスタのことです。
タンパク質からビタミン、ミネラルと必要な31種類の栄養素を全てカバーしています。

実際に購入時に同梱されていたパンフレットに、1食当たりの推奨摂取量と栄養素の比較グラフが載っていたので下記写真で撮ってみました。

炭水化物とナトリウムが基準値を下回っている以外、たんぱく質、食物繊維、亜鉛、鉄、各ビタミンと全て基準値を満たしています。
過剰摂取になりやすいため、糖分と塩分は控え目になっているそうです。
それで炭水化物とナトリウムが基準値以下だったわけですね。

カロリーに関しては1食が130gなのですが、その熱量は375カロリーでした。
ちなみにこちらパスタをゆでる前のカロリーです。
これも一般的なパスタよりカロリーが低いです、そしてゆでるとここからまたカロリーが更に下がります。

パスタ自体は実際何から作られているの？と気になる方は下記が詳細です。

食べる前には全く気付かなかったんですが、いろいろな素材が麺には練り込まれていたんですね。

ダイエット効果は？

自分はダイエットのために買ったのではありませんが、ベースパスタを実際ダイエット目的で購入される方も多いようです。

個人的にダイエットにも確かにお勧めできるパスタだと感じました。

カロリーが低い

というのも、まずカロリーが低い。
1食130gあたり375カロリーです。

パスタのカロリーってこんなに低いんだっけ？いや、ベースパスタが特別なのかな？と思って、家にある普通のパスタのカロリーも調べてみました。
100gあたり353カロリーでした、ということは130gにすると約450キロカロリー。

念のため、ネット上で他の一般的なパスタのゆでる前のカロリーも確認してみたところ、1食100gあたり350カロリー前後でした。
130gにすると同じく約450キロカロリー程。

375キロカロリー対450キロカロリーで、ベースパスタのカロリーが圧倒的に低い！

満腹感がある

また、ベースパスタは、かなりもちもちしています。

正直食べる直前は、食事を抜いていたこともありかなりお腹減っていました。
なんで、これ1食じゃきっと足りないだろうな、そしたら他にもいろいろまた料理して食べよう、と思っていたら案外足りてしまいました。

そもそもパスタ自体が、なんというかずっしり、食べごたえがありました。
そして、後から麺の原材料を見て分かったのですが、小麦全粒粉がメインで使われていますね。
小麦胚芽やもち米も練り込まれています。

一般的なパスタ・スパゲティに使われるさらさらした精白された通常の小麦ではなかったのです。
これがきっと食べごたえと満腹感をもたらしてくれた大きな理由ですね！

チアシードの効果

ベースパスタにはチアシードが入っています。
チアシード自体がダイエット目的で食生活に取り入れてる方が多いですね。

チアシードも上記とかぶるのですが、満腹感を与えるのです。
というのも食物繊維がとても豊富、ごぼうやアボカドの7倍もの量を含むからです。

それだけでなく、必須アミノ酸9種類を全て含み、別名“栄養素の宝庫”とも呼ばれています。

栄養も豊富で満腹感を与える、このチアシードがたっぷり入っているのも大きな要素です。

値段はいくら？

値段に関しては、今回自身は公式サイトから完全食 BASE PASTA お試しセットを購入したのですが、税込みで980円。

初回は限定で送料無料でした。
ジェノベーゼソースと和風あんかけソースもパスタと一緒についてきました。
2019年3月時点では、付属のソースはポモドーロ・ジェノベーゼに代わっています。

ちなみに公式サイトでは2019年3月時点で、下記4種類が発売されていました。

値段に関しては各種お試しセット(BASE PASTA・BASE BREAD・BASE PASTAラーメン)以外はプラスで送料がかかってきます。

ソースなどが付属しない、単品のパスタのみですと、1つ390円ですね。
ソースは自分で作る、という方にはこれが良いかもしれません。

ただ、単品購入の場合は最低4つから、送料もかかってきますので1560円(税込み)となります。
定期で購入される場合は10%オフの1404円(税込み)となり、送料は無料です。

即席カップパスタ　BASE PASTA　quickも以前は590円(税込み)で掲載されていたのですがなくなっていました。
ただ、こちらナチュラルローソンなどコンビニに時々置いてあったりします。

種類も自身が購入した時はパスタしかなかったのですが、今はラーメンにパンに焼きそばまで種類がありますね。

初回限定価格 980円 完全食BASE PASTAお試しセット

早速作ってみました！実際のお味は？

ということで早速購入してみました！

中身はこんな感じです！
パスタ(フェトチーネ)が2袋にソースが2つ(ジェノベーゼソースと和風あんかけソース)。
この付属ソースの種類は、もしかしたらタイミングによって変わるかもです。

中身のパスタをお皿に開けてみました。
麺が太い、そして黒い点々も見えますね、こちらチアシードです。

ということで早速ゆでます。
熱湯に塩を入れ(この塩は後述しますが必要なかったです)、そこにパスタ投入！
ゆで時間は2分、想定外に短い、というかカップヌードルより短い、生麺だから？

で、ゆであがったらこんな感じになりました。
更にパスタが太くなった。

ジェノバベーゼソース

これに、今回はシンプルに付属のジェノバベーゼソースのみ絡めてみます。

で、完成！！
こんな感じです！！

うん、なんか太い蕎麦にもみえてきた。

実食すると、すごくパスタがもちもちしていました。
そして通常のパスタにはない奥深い味、そう小麦を食べてる感。
食べた後知ったのですが、こちらのパスタは小麦全粒粉を使用していました。

通常の白？いや黄色ですかね？、よく見かけるパスタは小麦の表皮と胚芽も取り除かれ挽かれた小麦を使っています。
ですが、こちらのベースパスタは表皮と胚芽も一緒に挽いているので、小麦本来の香ばしい味わいも楽しむことができるのです。
プラスでこれもより満腹感につながる。

後は、このプチプチ感ですね！
そう、チアシードが練り込まれているので、噛む度にプチプチした食感を楽しめます。
チアシード入りのパスタって中々珍しいですが、合いますね！

ジェノバベーゼソース自体も美味しかったです。
ベースパスタの太い麺とよく合う！
ただ、個人的に感じたのが少し塩辛い、という点です。

ですが、よく考えたら通常のパスタをゆでる時と同様、たっぷり塩を入れてゆでたのだった。
恐らくゆでた時点でパスタにしっかり塩味つきましたね、多分この塩が余計でしたね。

付属でついてくるソースを使用する場合は、塩等を入れずに通常のお湯のみでパスタをゆでることをお勧めしたいです！

いずれにしてもとても美味しかったです！

食べる前は、ご飯を抜いていてかなり空腹だったので、これだけじゃ足りないだろうなと思っていたのですが、むしろけっこう満腹になりました。

和風あんかけソース

その後、また別の日に和風あんかけソースもトライしました！

上記と同様にゆでて、そして前回の教訓から塩を入れずにお湯のみでゆで、そのままソースをかける！

混ぜて完成！

で、お味は？

う～ん、正直申しますと、和風あんかけソースはとても微妙です。T T
なんというか本当に和風のあんかけのソースなのです。

いや、まんまですね・・。

正直ソースをこのままダイレクトにかけてもパスタに合わない、そう感じてしまいました。

そうです、これ正直、いや間違いなく、他の野菜とか、何かしら他の具材と一緒に炒めて混ぜてかけるのが正解です！

ほんと我ながら一体なぜ単体でいけると思ってしまったのでしょう・・。

実際ジェノベーゼソースに関しては単体でかなり美味しかったのです。
ですがよく考えたら、具材なしのあんをかけただけの麺料理、なんて聞いたことないですね。

天津飯？ええ、あれは・・・例外扱いにさせてください。

基本具材と和えてこそ、あんかけ料理となるのです！

こちらの和風あんかけソースに関しては、他の具材とともに和えて召し上がることを強くお勧めします！

ちなみに塩辛さに関しては全くありませんでした。
やはりジェノベーゼソースの時は塩を入れてゆでたために塩辛かったことが判明しました。
パスタ自体はジェノベーゼソースの時と同様とても美味しかったです！

PS : 後日再び購入したのですが具材入りになっていました、改良されたようです、声が届いたのかもしれません

まとめ

ベースパスタは初めて購入しましたが、美味しかったです！

ちょっと最近食事のバランス取れてないかも、いやでも忙しくてちゃんと作るヒマがなかなか、って方にはお勧めです。
なにせ、2分で完成です！
といっても2分はゆで時間なので、トッピングに他に何か炒めたり、凝ったものを作ろうとした場合、その分時間もかかってきますが。

完全栄養食か～、すごい食べ物が生まれる時代になった！
なんか未来生きてる感を味わえたバスタでした！！

初回限定価格 980円 完全食BASE PASTAお試しセット